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Bacalao mechado con chorizo y alubias
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
4 lomos de bacalao desalado altos
-
100 g de chorizo semicurado pelado cortado en bastones de 0,5x6 cm
-
70 g de aceite de oliva
-
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
300 g de agua
-
30 g de mantequilla
-
40 g de nata
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
259.6 mg
Proteína
34.9 g
Calorías
1951 kJ /
466 kcal
Grasa
34.6 g
Fibra
2.5 g
Grasa saturada
10.8 g
Carbohidratos
3.9 g
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