Dispositivos y accesorios
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Sopa de trucha del Órbigo
Ingredientes
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6 - 8 dientes de ajo
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60 g de cebolla
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60 g de pimiento verde
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100 g de aceite de oliva virgen extra
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1 pastilla de caldo
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1 hoja de laurel seca
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3 cucharadas rasas de pimentón
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1500 g de agua
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1 cucharadita de sal
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6 filetes de trucha con piel sin espinas, cortados en 3 trozos c/u
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200 g de pan rústico de pueblo (del día anterior) cortado en rebanadas finas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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