Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bacalao con berza y garbanzos
Prep. 15min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
de agua800 g
-
300 g de grelos, lavados y escurridos (en trozos)de berza de hoja lisa lavada y escurrida (en trozos)300 g
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de sal½ cucharadita
-
de bacalao en salazón remojado y desalado (en 2 lomos)450 - 500 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos250 g
-
dientes de ajo sin pelar, ligeramente aplastados8
-
aceite de oliva80 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
376 kcal /
1572 kJ
Proteína
27.9 g
Grasa
22.8 g
Carbohidratos
14.9 g
Fibra
7.3 g
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