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Rossejat de rodaballo y almejas
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
500 g de fideos gruesos
-
50 g de aceite de oliva
-
220 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
100 g de vino blanco seco
-
700 g de caldo de pescado
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
800 - 900 g de rodaballo en 6 tranchas
-
300 g de almejas frescas
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
41.7 g
Calorías
2247 kJ /
538 kcal
Grasa
13.26 g
Fibra
5.18 g
Carbohidratos
62.86 g
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