Rossejat de rodaballo y almejas

Rossejat de rodaballo y almejas

4.5 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

de fideos gruesos
500 g
de aceite de oliva
50 g
de cebolla en cuartos
220 g
dientes de ajo
2
de pimiento rojo en trozos
100 g
de pulpa de pimiento choricero
1 cucharadita
de pimentón dulce
1 cucharada
de vino blanco seco
100 g
de caldo de pescado
700 g
pastilla de caldo de pescado
1
de rodaballo en 6 tranchas
800 - 900 g
de almejas frescas
300 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 538 kcal / 2247 kJ

Proteína 41.7 g

Grasa 13.26 g

Carbohidratos 62.86 g

Fibra 5.18 g

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