Rollitos de lenguado con piperrada

Rollitos de lenguado con piperrada

3.9 14 valoraciones
Prep. 20min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

Vinagreta
  • 30 g de aceite de oliva
  • 10 g de vinagre balsámico
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Lenguado y piperrada
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo (cortados en láminas)
  • 4 filetes de lenguado (de aprox. 150 g)
  • 250 g de pimiento rojo asado en conserva (en tiras y escurrido)

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 28.4 g
Calorías 1191.5 kJ / 285 kcal
Grasa 17.5 g
Fibra 1.2 g
Carbohidratos 3.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...