Brochetas de emperador al jengibre

Brochetas de emperador al jengibre

4.2 14 valoraciones
Prep. 20min
Total 50min
6 raciones

Ingredientes

  • de emperador sin piel ni espinas (en dados de 4x4 cm)
    600 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • diente de ajo
    1
  • de jengibre fresco pequeño
    1 trozo
  • de salsa de soja
    10 g
  • de aceite de oliva
    100 g
  • de caramelo líquido
    1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 304 kcal / 1274 kJ
Proteína 20 g
Grasa 23.4 g
Carbohidratos 2.7 g
Fibra 0.1 g
Grasa saturada 4 g
Sodio 567 mg

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