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Brochetas de emperador al jengibre

Brochetas de emperador al jengibre
4.3 15 valoraciones
Prep. 20min
Total 50min
6 raciones
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Ingredientes

  • 600 g de emperador sin piel ni espinas (en dados de 4x4 cm)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco pequeño
  • 10 g salsa de soja
  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de caramelo líquido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 567 mg
Proteína 20 g
Calorías 1274 kJ / 304 kcal
Grasa 23.4 g
Fibra 0.1 g
Grasa saturada 4 g
Carbohidratos 2.7 g

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