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Gambones con ensalada de verano (HESTAN CUE)
Prep. 15min
Total 15min
4 raciones
Ingredientes
-
diente de ajo1
-
de perejil fresco (solo las hojas)10 ramitas
-
de cebolleta en cuartos120 g
-
de pimiento verde en trozos80 g
-
de pimiento rojo en trozos80 g
-
tomate en cuartos (aprox. 170 g)1
-
de pimentón dulce½ cucharadita
-
de sal½ cucharadita
-
de vinagre de jerez20 g
-
de aceite de oliva (y dos cucharadas mas para dorar los gambones)60 g
-
de aceitunas negras sin hueso en rodajas100 g
-
gambones frescos pelados8
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
276 kcal /
1229 kJ
Proteína
9.8 g
Grasa
23.6 g
Carbohidratos
6.3 g
Fibra
2.6 g
Grasa saturada
3.4 g
Sodio
1166.8 mg
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