Gambones con ensalada de verano (HESTAN CUE)

Gambones con ensalada de verano (HESTAN CUE)

4.3 9 valoraciones
Prep. 15min
Total 15min
4 raciones

Ingredientes

  • diente de ajo
    1
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    10 ramitas
  • de cebolleta en cuartos
    120 g
  • de pimiento verde en trozos
    80 g
  • de pimiento rojo en trozos
    80 g
  • tomate en cuartos (aprox. 170 g)
    1
  • de pimentón dulce
    ½ cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de vinagre de jerez
    20 g
  • de aceite de oliva (y dos cucharadas mas para dorar los gambones)
    60 g
  • de aceitunas negras sin hueso en rodajas
    100 g
  • gambones frescos pelados
    8

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 276 kcal / 1229 kJ
Proteína 9.8 g
Grasa 23.6 g
Carbohidratos 6.3 g
Fibra 2.6 g
Grasa saturada 3.4 g
Sodio 1166.8 mg

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