Pez espada con anacardos

Pez espada con anacardos

4.3 19 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones

Ingredientes

  • de aceite de oliva
    40 g
  • de jengibre fresco
    10 g
  • dientes de ajo
    2
  • de salsa de soja
    30 g
  • de kétchup
    60 g
  • de agua
    70 g
  • de tabasco
    3 gotas
  • de caramelo líquido
    1 chorrito
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de pez espada sin piel en dados de 2 cm
    500 g
  • de maicena
    1 cucharadita
  • de anacardos tostados sin sal
    40 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 354 kcal / 1481 kJ
Proteína 28 g
Grasa 23.4 g
Carbohidratos 6 g
Fibra 1.1 g
Grasa saturada 4.4 g
Sodio 669.5 mg

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