Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

4.7 69 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

Brochetas de pavo

550 - 600 g de pechuga de pavo sin piel (en 48 dados de aprox. 2 cm)
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
30 g de caramelo líquido
50 g de salsa de soja
20 g de aceite de oliva

Zanahorias especiadas

60 g de chalotas cortadas por la mitad
1 - 2 dientes de ajo
40 g de mantequilla
600 g de zanahorias cortadas en rodajas oblicuas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar moreno
½ cucharadita de comino en grano
1 - 2 pellizcos de pimentón
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Terminación

1 cucharadita de maicena

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 22.7 g

Calorías 1004 kJ / 240 kcal

Grasa 10.54 g

Fibra 2.84 g

Carbohidratos 13.61 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brochetas - Fáciles y rápidas 12 Recetas
España

Ideas sencillas 168 Recetas
España

También podría gustarte...

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40min

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

40min

Macarrones con criollos y espinacas

30min

Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas

30min

Arroz con cardo y mejillones

50min

Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor

30min

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45min

Arroz con gratinado de frutos secos

1h

Lentejas y soja con verduras

4h 50min

Estofado de cordero con berenjenas

1h

Quesadillas de pavo y aguacate

1h 15min

Wrap de salmón ahumado

10min