Dispositivos y accesorios
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Menú: Sopa de patata y zanahoria, brochetas de rape y manzanas al vapor
Ingredientes
Brocheta de rape
-
de lomo de rape (sin piel ni hueso) (cortado en 8 tacos)200 g
-
pimientos de Padrón8
-
tomates cherry4
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de sal1 pellizco
-
de aceite de oliva virgen extra1 chorrito
Manzanas al vapor
-
manzanas Golden (en láminas finas, sin piel ni pepitas)2
-
de azúcar1 cucharadita
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de canela molida1 cucharadita
Caldo de patata y zanahoria
-
de zanahoria en rodajas200 g
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de patata chascada200 g
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de puerro (en rodajas finas)60 g
-
de caldo de pollo500 g
Inf. nutricional por 1 ración
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