Dispositivos y accesorios
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Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros
Ingredientes
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de berros limpios y secos (y alguno más para decorar)30 - 40 g
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de zumo de limón5 - 10 g
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de sal2 cucharaditas
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de pimienta blanca molida1 cucharadita
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de aceite de oliva virgen extra50 g
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de agua500 g
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de patatas cortadas en trozos500 g
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hojas de lechuga4 - 6
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lubina de 500 g (sin cabeza ni vísceras)1
Inf. nutricional por 1 ración
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