Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

4.4 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

30 - 40 g de berros limpios y secos (y alguno más para decorar)
5 - 10 g zumo de limón
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de agua
500 g de patatas cortadas en trozos
4 - 6 hojas de lechuga
1 lubina de 500 g (sin cabeza ni vísceras)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 32.55 g

Calorías 1971 kJ / 471 kcal

Grasa 20.8 g

Fibra 4.9 g

Carbohidratos 38.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menos de 400 kcal 99 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarrina de fresón y pera

24h

Acelgas con pollo y verduras para dos

30min

Rodaballo al vapor con uvas

30min

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3h 30min

Rape a la jardinera

40min

Menú para dos: Sopa de verduras. Lubina a la espalda con patatas

45min

Cordero guisado con uvas blancas

1h

Rollos de acelga con merluza para dos

30min

Rodaballo en papillote con espárragos

30min

Lubina en papillote con crema de grelos

45min

Pollo a las hierbas con verduras al vapor para dos

45min

Lubinas de ración en papillote para dos

30min