Crema de escarola con queso feta

Crema de escarola con queso feta

4.5 36 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

1 cebolla en trozos

1 puerro, (solo la parte blanca) en rodajas
1 zanahoria pelada partida en 2-3 trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 8 hojas de escarola (las hojas exteriores más oscuras) limpias y troceadas
1 patata en trozos
500 g de caldo de verduras

500 g de agua, con una pastilla de caldo
1 pellizco de pimienta molida
18 - 24 dados de queso feta

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.1 g

Calorías 1078 kJ / 258 kcal

Grasa 21.5 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100 recetas económicas 100 Recetas
España

100 recetas económicas 99 Recetas
México

También podría gustarte...

Crema de mejillones

Crema de mejillones

1h

Crema de cebolla con cerveza

Crema de cebolla con cerveza

1h 10min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20min

Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40min

Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

30min

Crema de lechuga

Crema de lechuga

40min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de judías verdes

Crema de judías verdes

35min

Crema bretona (de judías blancas)

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Crema de alcachofas

Crema de alcachofas

45min

Crema de hinojo

Crema de hinojo

30min

Vichyssoise de apio

Vichyssoise de apio

40min