Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

3.9 26 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

2 raciones

Ingredientes

Crema de cebolla

380 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
260 g de leche

Sabayón de limón

1 huevo
20 g zumo de limón ( y un poco de piel de limón para rallar)
5 g de mantequilla

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.6 g

Calorías 1798 kJ / 430 kcal

Grasa 34.4 g

Fibra 3.4 g

Carbohidratos 20.1 g

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