Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

3.8 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

2 raciones

Ingredientes

250 g de zanahorias
200 - 250 g de aguacate maduro en trozos de 3-4 cm
1 diente de ajo
4 - 5 hojas de albahaca fresca
15 g de zumo de limón
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 pellizcos de sal
semillas de amapola para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11 g

Calorías 3439 kJ / 822 kcal

Grasa 81 g

Fibra 11 g

Carbohidratos 13 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Raw food - Recetas en crudo 11 Recetas
España

También podría gustarte...

Hamburguesas de soja

35min

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45min

Quinoa germinada con verduras crudivegana

51h 25min

Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas

35min

Espelta estilo risotto con verduras

1h

Chips de batata con paté de calabacín

40min

Espárragos, arroz al parmesano y sabayón de limón

1h

Ensalada de espelta y pollo

1h 15min

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

1h 5min

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

30min

Sopa de yogur con garbanzos

40min

Lasaña de soja a la florentina

1h 30min