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Thermomix® TM31
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Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas
Prep. 15min
Total 35min
10 raciones
Ingredientes
Ensalada
-
de agua800 g
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra40 g
-
de quinoa en grano200 g
-
de lombarda (en trozos)500 g
-
de zanahoria (en trozos)100 g
-
de semillas de amapola1 cucharada
-
de salchichas vegetarianas (en rodajas oblicuas de 1-2 mm)200 g
Salsa de yogur
-
de yogur griego250 g
-
de mayonesa150 g
-
de miel60 g
-
de vinagre de manzana30 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
349.7 kcal /
1461.8 kJ
Proteína
72.9 g
Grasa
26.2 g
Carbohidratos
21.1 g
Fibra
3.3 g
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