Arroz con hinojo y col

Arroz con hinojo y col

3.1 14 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

de repollo (limpio y sin tronco) en trozos regulares de aprox. 5 cm
200 g
de aceite de oliva virgen extra
100 g
dientes de ajo
2
de cebolla en cuartos
150 g
bulbos de hinojo cortados en trozos
2
de arroz bomba
200 g
de vino blanco
100 g
de agua
800 g
de sal
1 cucharadita
de zumo de limón
15 g
de cúrcuma molida
½ cucharadita
de semillas de hinojo
¼ de cucharadita
de salvia seca desmenuzada
½ cucharadita
pimienta de Cayena seca entera
1

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 378 kcal / 1582 kJ

Proteína 4.91 g

Grasa 20.56 g

Carbohidratos 43.3 g

Fibra 3.23 g

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