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Ensalada de lombarda y pera
Prep. 10min
Total 10min
4 raciones
Ingredientes
-
350 g de lombarda en trozos (aprox. 5 cm)
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de sal
-
10 g de aceite de oliva
-
20 g de zumo de limón
-
10 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo
-
1 pera con piel (sin pepitas), en cuartos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
1.4 g
Calorías
278.2 kJ /
66.6 kcal
Grasa
2.9 g
Fibra
3.7 g
Carbohidratos
8.5 g
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Cocina vegetariana - Del campo a la mesa
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