Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Gazpacho de melocotón con tofu
Prep. 10min
Total 40min
10 raciones
Ingredientes
Gazpacho de melocotón
-
de tomate maduro1000 g
-
de cebolla25 g
-
de pimiento verde10 g
-
de pan duro en trozos250 g
-
diente de ajo pequeño1
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
de vinagre de jerez10 g
-
de melocotón en trozos200 g
-
de sal1 cucharadita
Tofu con pesto de albahaca
-
de piñones20 g
-
de pistachos20 g
-
de hojas de albahaca frescas5 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de sal1 pellizco
-
de tofu firme en dados150 - 200 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
241 kcal /
1007 kJ
Proteína
5.8 g
Grasa
16.1 g
Carbohidratos
18 g
Fibra
2.8 g
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