Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

3.3 32 valoración

Prep. 5min

Total 2h 5min

4 raciones

Ingredientes

250 g de leche de coco
100 g de corazones de alcachofa en conserva
100 g de espárragos verdes en conserva
100 g de pepino (sin semillas)
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
10 g de zumo de lima

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 526.2 mg

Proteína 2.7 g

Calorías 648 kJ / 155 kcal

Grasa 15.1 g

Fibra 4.3 g

Grasa saturada 13.1 g

Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sopas frías 8 Recetas
España

También podría gustarte...

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40min

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30min

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

15min

Gazpacho de zanahorias

10min

Gazpacho de remolacha

10min

Gazpacho de mango

15min

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

45min

Crema fría de manzana al curry

5h 40min

Sopa de coliflor al curry

40min

Vichyssoise de apio

40min