Curry indio de rape

Curry indio de rape

3.8 32 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

de cebolla en 2 trozos
100 g
dientes de ajo
4
de jengibre fresco
10 g
tiras de piel de lima (opcional)
4
de aceite de girasol
15 g
chile rojo fresco (opcional) (sin semillas)
½ - 1
de sal
1 ½ cucharaditas
de pimienta molida
2 pellizcos
de cúrcuma molida
2 cucharaditas
de lomo de rape (sin piel ni hueso)
600 g
de tomates pelados, en dados (2 cm)
200 g
de agua
150 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 160 kcal / 668.2 kJ

Proteína 24.8 g

Grasa 4.7 g

Carbohidratos 4.7 g

Fibra 1.1 g

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