Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de queso gruyère en trozos
Puerros
- 1000 g de agua
- 800 g de puerros (solo la parte blanca)
Bechamel y gratinado
- 50 g de harina de trigo sarraceno
- 40 g de mantequilla (y un poco más para untar)
- 400 g de bebida de soja
-
1
pellizco de nuez moscada molida
o 1 pellizco de curry en polvo - 4 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1244 kJ / 297 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Grasa
- 18 g
- Fibra
- 6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Coliflor con bechamel
55 min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 min
Cardo a la cerveza
25 min
Canelones de brócoli y puerro
1h
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35 min
Croquetas de otoño con boletus
2h 45min
Huevos en cocotte con puerros
40 min
Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)
1h 30 min
Risotto de remolacha y queso de cabra
45 min
Parmentier de setas
1h 10 min
Borrajas con gambas
40 min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45 min