Guiso de invierno

Guiso de invierno

4.1 101 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en trozos
250 g de zanahoria en trozos
50 g de mantequilla
250 g de tomate en trozos
500 g de patata en dados
250 g de coles de Bruselas (sin las hojas duras y cortado el tallo en diagonal)
400 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de mejorana seca
2 pellizcos de nuez moscada molida
250 g de judías verdes redondas frescas en trozos
250 g de ramilletes de coliflor

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.71 g

Calorías 1172 kJ / 280 kcal

Grasa 11.66 g

Fibra 11.01 g

Carbohidratos 34.15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hortalizas 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Guiso de verduras de raíz

1h 40min

Sopa de los hortelanos

30min

Guiso de lentejas y alubias con verduras

45min

Lentejas con tomate y acelgas

30min

Judías blancas con espinacas al azafrán

25min

Coditos con acelgas y aceitunas

30min

Patatas guisadas con huevos

45min

Sopa de repollo, queso y beicon

45min

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45min

Sopa juliana con verduras frescas

40min

Sopa armenia de repollo

50min

Garbanzos al estilo del Alentejo

30min