Chips de batata con paté de calabacín

Chips de batata con paté de calabacín

3.3 28 valoraciones

Prep. 30min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

Chips de batata

300 - 350 g de batata (pelada y cortada en rodajas de 1-2 mm)

Paté de calabacín

100 g de cebolla en cuartos
1 chorrito de aceite de oliva para servir
350 g de calabacín (cortado en cuartos y luego en trozos de 3-4 cm)
10 g zumo de limón
1 pellizco de sal
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de tahini
1 pellizco de cayena molida (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.6 g

Calorías 324.9 kJ / 77.7 kcal

Grasa 2.7 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 10.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vida sana 88 Recetas
España

También podría gustarte...

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

30min

Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana

45min

Hummus

5min

Hummus de remolacha

10min

Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

40min

Papillotes de tofu en cama de verduras

30min

Huevos mollet sobre tartar de verduras

1h

Hamburguesas de batata y espinacas

30min

Quesadillas de espinacas y alcachofas

20min

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

1h 15min

Huevos en cocotte con puerros

40min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2h 45min