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Chips de batata con paté de calabacín
Prep. 30min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
Chips de batata
-
de batata (pelada y cortada en rodajas de 1-2 mm)300 - 350 g
Paté de calabacín
-
de cebolla en cuartos100 g
-
de aceite de oliva para servir1 chorrito
-
de calabacín (cortado en cuartos y luego en trozos de 3-4 cm)350 g
-
de zumo de limón10 g
-
de sal1 pellizco
-
de comino molido½ cucharadita
-
de ajo en polvo½ cucharadita
-
de tahini1 cucharada
-
de cayena molida (opcional)1 pellizco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
77.7 kcal /
324.9 kJ
Proteína
2.6 g
Grasa
2.7 g
Carbohidratos
10.8 g
Fibra
2 g
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