Chips de batata con paté de calabacín

Chips de batata con paté de calabacín

3.3 28 valoraciones
Prep. 30min
Total 40min
6 raciones

Ingredientes

Chips de batata
  • de batata (pelada y cortada en rodajas de 1-2 mm)
    300 - 350 g
Paté de calabacín
  • de cebolla en cuartos
    100 g
  • de aceite de oliva para servir
    1 chorrito
  • de calabacín (cortado en cuartos y luego en trozos de 3-4 cm)
    350 g
  • de zumo de limón
    10 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de comino molido
    ½ cucharadita
  • de ajo en polvo
    ½ cucharadita
  • de tahini
    1 cucharada
  • de cayena molida (opcional)
    1 pellizco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 77.7 kcal / 324.9 kJ
Proteína 2.6 g
Grasa 2.7 g
Carbohidratos 10.8 g
Fibra 2 g

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