Chips de batata con paté de calabacín

Chips de batata con paté de calabacín

3.3 28 valoraciones

Prep. 30min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

Chips de batata

300 - 350 g de batata (pelada y cortada en rodajas de 1-2 mm)

Paté de calabacín

100 g de cebolla en cuartos
1 chorrito de aceite de oliva para servir
350 g de calabacín (cortado en cuartos y luego en trozos de 3-4 cm)
10 g zumo de limón
1 pellizco de sal
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de tahini
1 pellizco de cayena molida (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.6 g

Calorías 324.9 kJ / 77.7 kcal

Grasa 2.7 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 10.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vida sana 88 Recetas
España

También podría gustarte...

Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

40min

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1h

Lasaña de soja a la florentina

1h 30min

Arroz con hinojo y col

30min

Ensalada de lombarda y pera

10min

Ensalada de algas y setas

40min

Huevos mollet sobre tartar de verduras

1h

Espelta estilo risotto con verduras

1h

Arroz pilaf con frutos rojos

45min

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

50min

Berenjenas caprese en caponata

50min

Papillote de pencas de acelga

30min