Quinoa germinada con verduras crudivegana

Quinoa germinada con verduras crudivegana

4.5 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 51h 25min

4 raciones

Ingredientes

150 g de quinoa en grano
30 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
10 g zumo de limón
50 g de tomates secos en aceite (en trozos de 1 cm)
300 g ramilletes de brócoli
50 g de almendras laminadas
100 g de pimiento amarillo (en dados de 1 cm)
100 g de zanahoria (en dados de 1 cm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 12 g

Calorías 1443 kJ / 345 kcal

Grasa 18 g

Fibra 9 g

Carbohidratos 36 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Raw food 11 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada templada de arroz integral

35min

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3h

Arroz integral precocido

2h 30min

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

2h 50min

Quinoa con verduras salteadas

35min

Espelta estilo risotto con verduras

1h

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30min

Espaguetis de verduras con pesto de menta

45min

Hummus de guisantes con judiones

45min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25min

Arroz integral con espinacas frescas

1h 45min

Lentejas y soja con verduras

4h 50min