Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

4.5 77 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

8 raciones

Ingredientes

3 dientes de ajo
210 g de cebolla en trozos
250 g de seitán en trozos
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1 cucharadita de sal
90 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de calabacín (pelado y en trozos)
200 g de nata
50 g de leche
1 cucharada de queso parmesano rallado (opcional)
1 pellizco de pimienta negra recién molida
16 pimientos del piquillo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.27 g

Calorías 1019 kJ / 244 kcal

Grasa 13.75 g

Fibra 2.96 g

Carbohidratos 24.72 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina Vegetariana 14 Recetas
España

Cocina Vegetariana 14 Recetas
México

Ideas sencillas 168 Recetas
España

También podría gustarte...

Hamburguesas de soja

35min

Papillotes de tofu en cama de verduras

30min

Guiso de setas y tofu

30min

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Canelones de verdura y mascarpone

1h

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1h 30min

Lasaña de soja a la florentina

1h 30min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Tortilla de patata (sin huevo)

30min

Hamburguesa vegetariana

1h 15min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1h 30min