Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

3.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 2h 10min

6 porties

Ingredientes

Bladerdeeg

boter in blokjes (1 cm)
200 g
bloem en iets meer om te bewerken
200 g
koud water
90 g
zout
2 snuifjes
poedersuiker
2 snuifjes

Garnering

uien gehalveerd
200 g
verse champignons de Paris, in vieren gesneden
250 g
water
200 g
gedroogde vruchten mengeling
40 g
boter in stukken
60 g
teentje knoflook
2
zout
2 snuifjes
gemalen witte peper
2 snuifjes
currypoeder
2 tl
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 stengels
zoete aardappelen in blokjes
400 g
rapen in blokjes
200 g
olijfolie
3 el
ei losgeklopt
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 702.5 mg

Proteína 9.8 g

Calorías 2627 kJ / 632.5 kcal

Grasa 46.5 g

Fibra 6.2 g

Grasa saturada 25.3 g

Carbohidratos 40.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feesttafel 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Ninguna calificación

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1h

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1h 10min

Vegan Lasagne met Linzen

2h 20min

Gevulde kalkoentaart

1h 30min

Rode kool cups met kip

25min

Hartige taart met savooiekool

1h 30min

Broccoli-ham omelet

35min

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1h 25min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

30min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min