Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

bladpeterselie, vers alleen bladeren
3 - 4 takjes
teentje knoflook
1
zongedroogde tomaten
30 g
blaadjes verse basilicum
6
extra vergine olijfolie
40 g
gele paprika in blokjes gesneden (1 cm)
200 g
aubergine in blokjes gesneden (1 cm)
300 g
zout
2 snuifje
water
200 g
paprika, zoet
1 tl
couscous
200 g
kerstomaten in tweeën gesneden
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porties

Sodio 422 mg

Proteína 37 g

Calorías 5694 kJ / 1361 kcal

Grasa 44 g

Fibra 28 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 212 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sensationele Salades 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1h

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

45min

Hartige taart met savooiekool

1h 30min

Bieslook en gerookte ham muffins

45min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min

Hongaarse champignonsoep

30min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Pasta met prei en ajvar

30min

Omelet van eiwit

35min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min