Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 55min

4 porties

Ingredientes

peterselie, vers
½ bos
ui gehalveerd
1
teentje knoflook
1
boter in stukjes, en een beetje meer om te bakken
50 gram
verse champignons de Paris, in vier of acht gesneden
300 g
witte wijn, droog
100 g
melk
360 g
crème fraîche
200 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
½ tl
gemalen peper
2 snuifjes
witte asperges (ongeveer 600 g), geschild, houtachtige uiteinden afgesneden
16
roggebrood groot
4 sneetjes
maïszetmeel
25 g
Zwarte Woud-ham in plakjes
100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 703 mg

Proteína 14 g

Calorías 1701 kJ / 406 kcal

Grasa 26 g

Fibra 4.7 g

Grasa saturada 15 g

Carbohidratos 28 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Vegetarische Wellington

2h 10min

Linzen Moussaka

Ninguna calificación

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Ninguna calificación

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Ninguna calificación

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Ninguna calificación

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45min

Gevulde Eikelpompoen

Ninguna calificación

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

Ninguna calificación

Mostrar todo

Mostrar todo