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Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh
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Prep. 15min
Total 30min
4 porties
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Ingredientes

  • tempé in blokjes (2 cm)
    200 g
  • water
    700 g
  • zout
    1 ½ tl
  • knoflookpoeder
    1 tl
  • verse peterselie
    3 takjes
  • verse basilicum
    5 takjes
  • ui gehalveerd
    30 g
  • knoflookteentje
    1
  • scherpe Spaanse peper (opcional) in stukjes gesneden
    1
  • olijfolie
    50 g
  • gedroogde tomaten in olie uitgelekt
    80 g
  • witte wijn
    80 g
  • oregano, gedroogd
    1 tl
  • marjolein, gedroogd (opcional)
    1 tl
  • bouillonpasta
    1 el
  • korte pasta, gedroogd (bijv. farfalle of penne)
    320 g
  • olijfolie om te bakken
    4 el
  • pijnboompitten
    2 el

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 947.9 mg
Proteína 24.6 g
Calorías 3053.5 kJ / 729.8 kcal
Grasa 36 g
Fibra 5.7 g
Grasa saturada 5.4 g
Carbohidratos 77.9 g

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