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Peeler Warm Potato Salad (Metric)
Prep. 10min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
russet potatoes cut into pieces (5 cm wide)900 g
-
water1200 g
-
extra virgin olive oil (opcional) (see Tip)2 tsp
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beef broth285 g
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large eggs (opcional) rinsed4 whole
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honey1 tbsp
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extra virgin olive oil2 tbsp
-
Dijon mustard whole grain4 tbsp
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celery thinly sliced2 stalks
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dill pickle diced small1
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fresh chives chopped10 - 15
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
paprika to garnish, to taste
-
fresh chives chopped, to garnish
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
185.3 kcal /
775.2 kJ
Proteína
4.7 g
Grasa
5.1 g
Carbohidratos
31.7 g
Fibra
4.4 g
Grasa saturada
0.7 g
Sodio
387.8 mg
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