Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

4.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 porties

Ingredientes

sjalotten gehalveerd
70 g
water
2300 g
olijfolie
25 g
witte balsamico azijn
60 g
zout
1 ½ tl
gemalen witte peper
½ - ¾ tl
bloemkool in roosjes (2 cm)
200 g
boerenkool in reepjes (2 cm), bladstelen en grote nerven verwijderd
100 g
broccoli in roosjes (2 cm)
200 g
spruitjes gehalveerd of in vieren gesneden
300 g
witte azijn
50 g
eieren koud
8
avocado in dunne plakjes
80 g
rijpe mango in dunne plakjes
80 g
lijnzaad
4 tl
zonnebloempitten
4 tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 963.1 mg

Proteína 8.6 g

Calorías 1076.9 kJ / 257.4 kcal

Grasa 14.4 g

Fibra 9.3 g

Grasa saturada 2 g

Carbohidratos 29.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Boost uw immuniteit 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mediterrane visschotel

1h 30min

Hartige taart met savooiekool

1h 30min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Ninguna calificación

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min

Hongaarse champignonsoep

30min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Pasta met prei en ajvar

30min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10min

Rode uiensoep met gehaktballen

40min