Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

4.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 porties

Ingredientes

sjalotten gehalveerd
70 g
water
2300 g
olijfolie
25 g
witte balsamico azijn
60 g
zout
1 ½ tl
gemalen witte peper
½ - ¾ tl
bloemkool in roosjes (2 cm)
200 g
boerenkool in reepjes (2 cm), bladstelen en grote nerven verwijderd
100 g
broccoli in roosjes (2 cm)
200 g
spruitjes gehalveerd of in vieren gesneden
300 g
witte azijn
50 g
eieren koud
8
avocado in dunne plakjes
80 g
rijpe mango in dunne plakjes
80 g
lijnzaad
4 tl
zonnebloempitten
4 tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 963.1 mg

Proteína 8.6 g

Calorías 1076.9 kJ / 257.4 kcal

Grasa 14.4 g

Fibra 9.3 g

Grasa saturada 2 g

Carbohidratos 29.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Boost uw immuniteit 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

Ninguna calificación

Vegan Oesterzwam Shoarma

45min

Peren op Sinaasappelsiroop

Ninguna calificación

Roergebakken champignons

55min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Kippenborstfilet met topping van courgette

50min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35min

Champignons of zwammen met look

20min

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4h

Zalm met venkel

40min

Green Godess Salade

20min

Rijst met groentemix

55min