Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 2 c. à soupe d'eau
- 30 g de cacahuètes grillées non salées
- 1 oignon coupé en quatre
- 200 g de seitan égoutté (conserver la saumure)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 carottes de petite taille, en morceaux
- 1 patate douce en morceaux
- 1 courgette en cubes
- 2 tomates en cubes
- ½ cube de bouillon de légumes
- 1 bouquet garni
- 6 c. à soupe de mélange d'épices (paprika, gingembre, piment)
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- de l'eau à hauteur
- du sel
- du poivre moulu
- 350 g de riz basmati
- 5 brins de persil frais ciselés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 326 kcal / 1368 kJ
- Proteína
- 17 g
- Grasa
- 11 g
- Carbohidratos
- 37 g
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