![Tourin blanchi (soupe bordelaise) Tourin blanchi (soupe bordelaise)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81a4e9c313af8313c32aa394dac3e401/Derivates/8578f40bd2b24ac64c10fc86f592f0ffe1be2248.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 gousses d'ail (dont 2 écrasées)
- 50 g de beurre, en morceaux
- 50 g de farine
- 3 tranches de pain de campagne, taillées en petits cubes
- ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 900 g d'eau
- 1 cube de bouillon (voir "Conseil(s)")
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 940.8 kJ / 225 kcal
- Proteína
- 5.8 g
- Carbohidratos
- 21.5 g
- Grasa
- 12.3 g
- Grasa saturada
- 7.5 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 1082.3 mg
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