Minitartelettes fines au concombre et poivron

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

Salade de fruits cuits, chocolat chaud et chantilly

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Minitartelettes poire et effiloché de canard

Verrine saumon-endive

Rondelles de courgette, crème de chèvre

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil