Versiones compatibles
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 180 γρ. κρασί σταφίδας, γλυκό
- 2 πρέζες αλάτι
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
- 1 κ.γλ. κόκκους πράσινου πιπεριού, τουρσί
- λίγο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- 2 βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2079 kJ / 497 kcal
- Proteína
- 32.4 g
- Carbohidratos
- 1.8 g
- Grasa
- 40.1 g
- Fibra
- 0 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25min
Τσιγαρισμένος σολομός
15min
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
Ninguna calificación
Πατάτες ογκρατέν
Ninguna calificación
Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια
25min
Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20min
Πατέ παστουρμά
Ninguna calificación
Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki
8h 30 min
Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip
5h 10min
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Τσουρέκι εκμέκ
2h 30min