Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel

Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel

3.6 7 valoraciones

Prep. 40min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Salsa cóctel

125 g aceite de girasol
75 g de bebida de soja sin azúcar
10 g zumo de limón
50 g de kétchup
½ cucharadita de sal
½ - 1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida

Ajonesa

250 g aceite de girasol
3 dientes de ajo
½ cucharadita de mostaza de Dijon
50 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos)
1 cucharada de vinagre
1 pellizco de sal

Langostinos rebozados

150 g de harina sin gluten
2 cucharaditas de pimentón
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
150 g de copos de maíz
140 g de margarina
300 g de langostinos crudos grandes pelados
300 - 500 g de aceite para freír

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1315.7 mg

Proteína 12.3 g

Calorías 3987 kJ / 953 kcal

Grasa 83 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 11.9 g

Carbohidratos 44.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas "sin" para todos 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Fumet de gambas

30min

Cava con perlas de mosto

40min

Panecillos rellenos de ensaladilla

50min

Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.

1h

Sopa de mariscos

1h 30min

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3h 30min

Matambre con salsa de pimiento y ají al maracuyá

30h

Sobres de crêpes

1h 30min

Cucharitas de guacamole

40min

Lentejas pardinas con compango

2h 50min

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

2h 10min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min