Galletas sándwich de tiramisú

Galletas sándwich de tiramisú

3.7 6 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h
12 unidades

Ingredientes

Galletas
  • de mantequilla fría, en trozos
    130 g
  • de azúcar
    40 g
  • yema de huevo
    1
  • de café solo frío
    30 g
  • de cacao puro en polvo (y algo más para espolvorear)
    20 g
  • de harina de repostería (y algo más para enharinar)
    200 g
Relleno y montaje
  • de azúcar
    80 g
  • de chocolate blanco para postres en trozos
    50 g
  • de queso mascarpone
    60 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 223 kcal / 936 kJ
Proteína 2.5 g
Grasa 12.5 g
Carbohidratos 26.7 g
Fibra 0.9 g
Grasa saturada 7.6 g
Sodio 24.6 mg

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