Tarta de zanahoria (Carrot cake)

4.8 74 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 50min

6 raciones

Ingredientes

Bizcocho

½ cucharadita de mantequilla para engrasar
140 g de azúcar
5 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
200 g de zanahorias cortadas en trozos
2 huevos
120 g de aceite de girasol
130 g de harina de repostería
2 cucharaditas de polvo de hornear Royal®
¾ cucharaditas de canela molida
¼ cucharadita de nuez moscada molida
¼ cucharadita de sal

Frosting

40 g de chocolate blanco en trozos
35 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
200 g de queso cremoso
15 g de zumo de naranja recién exprimido
25 g de azúcar glas

Montaje

15 - 20 g de nueces peladas troceadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 539.8 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 2569 kJ / 614 kcal

Grasa 42.2 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 14.2 g

Carbohidratos 54.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A la mesa 2021 10 Recetas
España

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recetas
España

Especial dulces con Royal - Vol. II 8 Recetas
España

Postres Deliciosos 8 Recetas
España

Recetas a mi medida 100 Recetas
España

Repostería 80 Recetas
España

Tu Cookidoo® 2025 - Maestro repostero 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Bizcocho de zanahoria

45min

Brownie rápido

25min

Tarta Sacher

3h

Tarta versátil para celebrar

4h

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5h 30min

Tarta de chocolate con toffee salado

2h 40min

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

3h 10min

Brownie con pistachos

1h 30min

Bizcocho de plátano y nueces

40min

Tarta de limón y merengue

3h

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min

Bizcocho de chocolate y nueces

1h 40min