Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta de chocolate con toffee salado
Prep. 1h
Total 2h 40min
12 raciones
Ingredientes
Bizcochos de chocolate
-
60 g de mantequilla Lurpak® en trozos y un poco más para engrasar
-
250 g de azúcar
-
8 huevos
-
170 g de harina de repostería
-
8 g de polvo de hornear
-
80 g de cacao puro en polvo
-
2 pellizcos de sal
Relleno de nata y toffee salado
-
700 g de nata (35% de grasa)
-
2 cucharadas de azúcar (opcional)
-
100 g de azúcar moreno
-
100 g de mantequilla Lurpak® en trozos
-
20 g de caramelo líquido
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
1 cucharadita rasa de sal
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
361.7 mg
Proteína
8.9 g
Calorías
2253 kJ /
538 kcal
Grasa
37.3 g
Fibra
2.7 g
Grasa saturada
22.1 g
Carbohidratos
47.3 g
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