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Rollo de machacado con huevo
Prep. 20min
Total 40min
4 porciones
Ingredientes
Salsa de frijol
-
de frijoles negros cocidos500 g
-
de agua200 g
Rollo
-
de aceite vegetal30 g
-
de cebolla blanca en trozos80 g
-
chiles serranos sin semillas y sin tallo, en trozos4
-
de jitomate (huaje rojo)100 g
-
de carne seca deshebrada75 g
-
huevos6
-
de leche entera60 g
-
de sal o al gusto1 pizca
-
de agua500 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
328.3 kcal /
1373.6 kJ
Proteína
20.4 g
Grasa
16.2 g
Carbohidratos
25.8 g
Fibra
9.6 g
Grasa saturada
3.5 g
Sodio
372.3 mg
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