Dispositivos y accesorios
Tostadas veganas
Prep. 15min
Total 25min
4 porciones
Ingredientes
Verduras
-
10 g de hojas de cilantro, frescas
-
180 g de jitomate guaje en cubos (1 cm)
-
250 g de pepino europeo, sin semillas, con pile y en cubos (1 cm)
-
210 g de garbanzos cocidos escurridos
-
110 g de granos de elote, enlatados y escurridos
-
20 g de jugo de limón recién exprimido
-
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
Salsa de aguacate
-
200 g de tomate verde en cuartos
-
1 - 2 chiles serranos o al gusto
-
1 aguacate grande (200 g de pulpa)
-
15 g de jugo de limón recién exprimido
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
15 g de aceite de aguacate
Montaje
-
100 g de lechuga romana fileteada
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
966 mg
Proteína
8 g
Calorías
1205 kJ /
287 kcal
Grasa
17 g
Fibra
8 g
Grasa saturada
2 g
Carbohidratos
30 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
COCINA ALTERNATIVA
61 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Sopa de garbanzos con nopales
50min
Entomatadas de jamaica
50min
Empanadas veganas de espirulina
40min
Boloñesa de lentejas
35min
Noodles con ejotes
40min
Hongos al pastor
20min
Tacos de flor de Jamaica
1h
Enmoladas rellenas de plátano macho
30min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Pozole de setas
1h
Barbacoa de hongos
30min