Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

4.9 40 valoraciones

Prep. 5min

Total 40min

5 porciones

Ingredientes

440 g de papas cambray en mitades
460 g de coliflor en floretes
35 g de aceite de oliva
5 chiles de árbol secos sin rabo
450 g de jitomate asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
100 g de cacahuates tostados sin sal
2 cditas de sal gruesa
500 g de agua
180 g de calabacita cortadas en bastones
cilantro para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 11 g

Calorías 1264 kJ / 301 kcal

Grasa 18 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 30 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS CHILES 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Tamales de Frijol

3h

Coliflor gratinada

55min

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55min

Barbacoa de hongos

30min

Dhal de Coco

25min

Omelette en un bollo

40min

Tostadas de setas

30min

Latkes de papa

45min

Tostadas veganas

25min

Fetuccini al limón

Ninguna calificación

Tamales de barbacoa vegana

2h

Chile relleno de uchepo

Ninguna calificación

Mostrar todo

Mostrar todo