![Pain moulé aux graines Pain moulé aux graines](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85fa3084288dea8efe011876eaf36705/Derivates/f7d63d8b258fa782fb375051c28ac600f634f636.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g d'orge perlé
- 220 g d'eau minérale
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 110 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de petit épeautre
- 50 g de farine de seigle
- 8 g de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 15 g de mélasse
- 50 g de flocons d'avoine, et 1 c. à soupe
- 15 g de graines de lin brun
- 20 g de millet en grains
- 15 g de graines de sésame
- 15 g de graines de tournesol
- 1 c. à soupe de mélange de graines
- eau (1 bol)
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 7231 kJ / 1710 kcal
- Proteína
- 64 g
- Carbohidratos
- 328 g
- Grasa
- 51 g
En colecciones
Recetas alternativas
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15min
Pain de campagne
3h 45min
Pain de seigle
4h 10min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Pain lagana grec
3h 15min
Pains de seigle au citron
3h 50min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Pain énergie aux graines
7h 25min
Pain express au sésame
1h 15min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10 min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10 min
Mon pain de campagne maison
4h 40 min