Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g d'eau
- 24 huîtres de Cancale
- 30 g d'échalotes coupées en deux
- 20 g de vinaigre de vin blanc
- 20 g de vin blanc sec
- 100 g de beurre salé très froid
- gros sel
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 232.8 kcal / 963 kJ
- Proteína
- 4.5 g
- Grasa
- 21.5 g
- Carbohidratos
- 3.8 g
- Fibra
- 0.3 g
- Grasa saturada
- 13 g
- Sodio
- 890.8 mg
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