Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

De marinade

sojasaus
40 g
geroosterde sesamolie
30 g
tamarindepasta
10 g
tofu natuur, in blokjes (2 cm)
500 g

De saus en de rijst

kokosmelk
150 g
sojasaus
15 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
60 g
sjalot gehalveerd
50 g
teentje knoflook
1
gemalen koriander
¼ tl
gemalen komijn
¼ tl
jasmijnrijst
250 g
water
1000 g

Tofu bakken

geroosterde sesamolie
2 el
verse koriander ( ± 20 blaadjes)
½ bos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 26.9 g

Calorías 2646 kJ / 631 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 58 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Paasmenu 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes

Ninguna calificación

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1h

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

Halloween pompoentaart

4h

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Ninguna calificación

Veenbes & rode biet koekjes

2h 40min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1h 20min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min

Rode bietensap

10min