Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
- 250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 500 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 2 cm paski
- 1 łyżeczka papryki, mielonej
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 300 g bulionu warzywnego, płynnego wegańskiego (patrz wariant)
- 1 papryczka chili cayenne, suszona
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 gałązka mięty, świeżej tylko liście, posiekane
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 259.2 kcal / 1084.4 kJ
- Proteína
- 10.5 g
- Grasa
- 12.7 g
- Carbohidratos
- 30.6 g
- Fibra
- 9.3 g
- Grasa saturada
- 1.9 g
- Sodio
- 1050.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min