Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 2 cm paski
- 1 łyżeczka papryki, mielonej
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 300 g bulionu warzywnego, płynnego, wegańskiego (patrz wariant)
- 1 papryczka chili cayenne, suszona (opcional)
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 gałązka mięty, świeżej, tylko liście, posiekane
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1084.4 kJ / 259.2 kcal
- Proteína
- 10.5 g
- Carbohidratos
- 30.6 g
- Grasa
- 12.7 g
- Grasa saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sodio
- 1050.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40min
Żurek wegański
35min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min