Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

4.6 12 valoración

Prep. 30min

Total 5h 30min

8 pezzi

Ingredientes

Tra pizza

320 g di acqua
2 - 3 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Parmigiana di melanzane

450 g di melanzane violette rotonde a fette sottili (½ cm)
1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
2 - 3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcional)

Terminare la preparazione

120 g di mozzarella a cubetti
40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
8 foglie di basilico fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 746.9 mg

Proteína 12.7 g

Calorías 1375.5 kJ / 328.8 kcal

Grasa 9.5 g

Fibra 3.6 g

Grasa saturada 3.3 g

Carbohidratos 51.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Focaccia barese

2h 55min

Bulgur all'arancia con verdure

1h

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2h

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

1h 30min

Lasagne funghi e salsiccia

1h 40min

Mango cake

3h 30min

Mini galettes ai funghi

1h 45min

Ravioli senza via di scampo

2h

Burger vegetali

5h

Focaccia tramezzino

2h 5min

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1h 30min

Quiche di zucca ed erbette

1h 30min