Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

4.6 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h 30min

8 pezzi

Ingredientes

Tra pizza

320 g di acqua
2 - 3 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Parmigiana di melanzane

450 g di melanzane violette rotonde a fette sottili (½ cm)
1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
2 - 3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcional)

Terminare la preparazione

120 g di mozzarella a cubetti
40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
8 foglie di basilico fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 746.9 mg

Proteína 12.7 g

Calorías 1375.5 kJ / 328.8 kcal

Grasa 9.5 g

Fibra 3.6 g

Grasa saturada 3.3 g

Carbohidratos 51.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Ravioli alla valtellinese

1h 45min

Cuori di speck e noci al forno

1h 30min

Frittelle di patate con spinaci insaporiti

35min

Erbazzone reggiano

2h

Pasta al forno vegetariana filante

1h

Empanadas vegetariane

1h 30min

Nachos gratinati

1h

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2h 5min

Piccoli calzoni TM6

4h 30min

Frittelle di carciofi

45min

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

1h 40min

Lasagne alla bolognese

3h