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Tostas de crema de salmón y lombarda
Prep. 10min
Total 20min
24 raciones
Ingredientes
Crema de salmón ahumado
-
de salmón ahumado en lonchas o trozos400 g
-
de nata (35% de grasa)500 g
-
de eneldo fresco hojas y parte del tallo1 - 2 ramitas
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
Ensalada de lombarda
-
de lombarda (en trozos de aprox. 5 cm)350 g
-
pera con piel (sin pepitas), en cuartos1
-
perejil fresco (hojas y parte del tallo)10 ramitas
-
de zumo de limón20 g
-
de aceite de oliva10 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
Montaje
-
de pan24 rebanadas
-
de eneldo fresco2 - 3 ramitas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
182 kcal /
763 kJ
Proteína
6.9 g
Grasa
9.8 g
Carbohidratos
17.2 g
Fibra
1.8 g
Grasa saturada
5.2 g
Sodio
466.3 mg
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