Dispositivos y accesorios
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Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso
Ingredientes
Relleno
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200 g de puerro (parte blanca) en rodajas de 1 cm
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50 g de mantequilla en 2-3 trozos
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200 g de salmón ahumado
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160 g de queso cremoso
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1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
Masa
-
400 g de harina de repostería
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de polvo de hornear
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200 g de mantequilla fría, en trozos
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100 g de agua fría
Montaje
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harina
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1 huevo batido
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2 cucharadas de azúcar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
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