Pizza fantasmagórica

Pizza fantasmagórica

4.7 36 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 raciones

Ingredientes

Pizza

220 g de agua
2 - 4 sobres de tinta de calamar
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
1 cucharadita de sal
400 g de tomate troceado en conserva escurrido

Arañas y fantasmas

15 aceitunas negras sin hueso grandes
9 lonchas de mozzarella de barra de 5 mm de grosor
1 cucharadita orégano seco
hojas de albahaca fresca para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 716.9 mg

Proteína 18 g

Calorías 1854 kJ / 443 kcal

Grasa 16.3 g

Fibra 3.6 g

Grasa saturada 6.5 g

Carbohidratos 56.2 g

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